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1 online resource (291 pages). |
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Savoir Faire Ser.
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Savoir Faire Ser.
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| Contents |
Intro -- Sommaire -- Préface -- Introduction -- 1. La domestication et la constitution des ressources génétiques -- Quelles espèces ? Où et quand ? -- Le processus de domestication au Proche-Orient : le cas du mouton -- Conséquences de la domestication sur les espèces animales -- Les apports des données moléculaires -- Conclusion -- Pour en savoir plus -- 2. De la domestication à la sélection génomique : une brève histoire de la sélection animale -- Les prémices de la sélection : de l'observation, de l'empirisme et du temps |
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Pratiques de sélection et notion de race au temps de la révolution industrielle -- Essor de la génétique et développement de la sélection organisée dans la première moitié du xxe siècle -- Spécialisation des élevages et mise en place de programmes intégrés de sélection durant les Trente Glorieuses -- Accélération, foisonnement d'outils et retour à certaines formes de diversification à la charnière du IIIe millénaire -- Bilans, perspectives et questionnements -- Pour en savoir plus -- 3. Les différentes étapes d'un programme d'amélioration génétique -- Étienne Verrier |
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Populations et programmes d'amélioration génétique -- Analyse des résultats et conséquences à en tirer -- Principaux traits de l'organisation de l'amélioration génétique -- 4. La définition des objectifs de sélection -- Notion d'objectif de sélection -- Principes de définition de l'objectif de sélection -- L'évolution des objectifs et des critères de sélection animale -- Conclusion -- Pour en savoir plus -- 5. Conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomiques des reproducteurs -- Élaboration d'un modèle d'évaluation génétique |
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Le couteau suisse des évaluations génétiques : le BLUP -- Extension du champ d'application du BLUP : des modèles de plus en plus sophistiqués -- Prise en compte d'information génomique -- Évaluation combinée génétique et génomique -- Conclusion -- Pour en savoir plus -- 6. Le choix des reproducteurs et l'efficacité de la sélection -- Choix des modalités de sélection -- Évaluation a priori des programmes de sélection -- Quelques exemples d'évolutions génétiques espérées -- Conclusion -- Pour en savoir plus -- 7. L'apport du croisement et les plans de croisement -- Les apports du croisement |
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Les différents systèmes de croisement -- Comparaison des systèmes de croisement -- Croisement et sélection -- Conclusion -- Pour en savoir plus -- 8. Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale -- L'équation alimentaire mondiale en 2050 : l'enjeu quantitatif des pertes et gaspillages et des consommations de produits animaux -- Le puzzle des consommations et productions de produits animaux -- Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale -- Pour en savoir plus -- 9. Quelle(s) génétique(s) pour quels systèmes d'élevage face au changement global ? |
| Note |
Diversité et évolution des systèmes d'élevage face au changement global |
| Local Note |
eBooks on EBSCOhost EBSCO eBook Subscription Academic Collection - North America |
| Subject |
Livestock -- Genetics.
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Livestock -- Genetics. |
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Animal genetic engineering.
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Animal genetic engineering. |
| Genre/Form |
Electronic books.
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| Added Author |
Milan, Denis.
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Rogel-Gaillard, Claire.
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| Other Form: |
Print version: Verrier, Etienne Génétique des Animaux D'élevage : Diversité et Adaptation Dans un Monde Changeant Versailles : Quae,c2020 |
| ISBN |
9782759231003 |
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2759231003 |
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9782759230990 |
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