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090    HD9000.5|b.A76 2000eb 
245 00 Armer les villes contre la faim :|bsystèmes alimentaires 
       urbains durables /|csous la direction de Mustafa Koc [and 
       others]. 
264  1 Ottawa :|bCentre de recherches pour le développement 
       international,|c[2000] 
264  4 |c©2000 
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347    text file|2rdaft 
500    "La plupart des documents que contient le présent ouvrage 
       on été présentés à l'International Conference on 
       Sustainable Food Systems, organisée par le Centre for 
       Sutdies in Food Security de la Ryerson Polytechnic 
       University de Toronto"--Page 5. 
500    "Publié par le Centre de recherches pour le developpement 
       international ... en association avec le Centre for 
       Studies in Food Security, Ryerson Polytechnic University"-
       -Title page verso. 
500    Publ. aussi en anglais sous le titre: For hunger-proof 
       cities. 
504    Includes bibliographical references. 
505 0  ""Table des matiÃ?res""; ""Remerciements""; ""Introduction
       : La sécurité alimentaire : un enjeu mondial""; 
       ""Premi�re partie : notion de sécurité alimentaire en 
       milieu urbain""; ""Autosuffisance alimentaire dans les 
       villes : l'agriculture urbaine dans les pays du Sud à 
       l'�re de la mondialisation""; ""Sécurité alimentaire 
       dans les centres urbains d'Afrique subsaharienne""; 
       ""Justice sociale et durabilité au service de la 
       sécurité alimentaire""; ""Deuxi�me partie : syst�mes 
       alimentaires locaux""; ""Promotion des systÃ?mes 
       alimentaires locaux durables aux Ã?tats-Unis"" 
505 8  ""Initiatives d'agriculture communautaire dans la région 
       métropolitaine de Sandwell, au Royaume-Uni""""Syst�mes 
       alimentaires intégrés et durables en milieu urbain : 
       l'exemple du New Jersey, aux Ã?tats-Unis""; ""Politique 
       gouvernementale et transition vers des réseaux 
       alimentaires locaux""; ""TroisiÃ?me partie : agriculture 
       urbaine et communautaire""; ""Agriculture urbaine dans les
       tropiques : l'exemple de Lusaka, en Zambie""; ""Importance
       de l'agriculture urbaine pour les jardiniers, leur famille
       et leur communauté : l'exemple de La Havane, à Cuba"" 
505 8  ""Agriculture dans le parc métropolitain de La Havane, à 
       Cuba""""Les gens au cÅ?ur des projets d'élevage en milieu
       urbain""; ""Mesure de la durabilité de l'agriculture 
       urbaine""; ""Quatri�me partie : accessibilité et 
       distribution des aliments en milieu urbain""; ""Banques 
       alimentaires : organismes de lutte contre la faim""; 
       ""Effet d'entonnoir dans le réseau informel de 
       distribution des aliments à Harare, au Zimbabwe""; ""Du 
       marché au supermarché : l'exemple de TANSAS à Izmir, en 
       Turquie"" 
505 8  ""SystÃ?me sans but lucratif de distribution de fruits et 
       de légumes frais : l'exemple de Toronto, au 
       Canada""""Cinqui�me partie : santé et environnement""; 
       ""Alimentation, santé et environnement en milieu urbain :
       l'exemple de la haute Silésie, en Pologne""; 
       ""Réutilisation des déchets organiques pour la 
       production alimentaire dans les villes asiatiques : 
       perspectives sanitaire et économique""; ""Répercussions 
       de la consommation de viande sur la sécurité alimentaire
       et l'environnement""; ""Exploitation du cadre bÃØti à des 
       fins agricoles"" 
505 8  ""SixiÃ?me partie : systÃ?me alimentaire au 
       féminin""""Syst�mes alimentaires durables : une critique
       féministe""; ""Travailleuses de la chaîne alimentaire de
       I'ALENA""; ""R�le des femmes des régions rurales dans la
       transformation de l'agriculture canadienne""; ""SeptiÃ?me 
       partie : politique alimentaire""; ""Politique 
       agroalimentaire contemporaine aux Ã?tats-Unis""; ""Ã?chec 
       de la politique alimentaire canadienne""; ""Agricultura 
       urbaine : une politique d'acc�s aux denrées 
       alimentaires""; ""Huiti�me partie : vers une démocratie 
       alimentaire"" 
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710 2  Ryerson Polytechnic University.|0https://id.loc.gov/
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       Security. 
776 08 |iPrint version:|tArmer les villes contre la faim.|dOttawa
       : Centre de recherches pour le développement international
       , ©2000|z0889369135|w(OCoLC)44674545 
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