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Author Bengoa y Lecanda, José María.

Title Tras la ruta del hambre : nutrición y salud pública en el siglo XX / José María Bengoa ; presentación y edición a cargo de Josep Bernabeu-Mestre.

Publication Info. Alicante : Publicaciones de la Universidad de Alicante, [2006]
©2006

Item Status

Description 1 online resource (152 pages)
Physical Medium polychrome
Description text file
Bibliography Includes bibliographical references.
Summary Ofrece un recorrido por uno de los principales problemas de salud publica del siglo XX: la desnutricion y el hambre. A traves de la formula del ensayo autobiografico, el autor expone su vision sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves como la pobreza o la injusticia.
Local Note eBooks on EBSCOhost EBSCO eBook Subscription Academic Collection - North America
Subject Nutrition -- History -- 20th century.
Nutrition.
History.
Chronological Term 20th century
Subject Public health -- History -- 20th century.
Public health.
Hunger -- History -- 20th century.
Hunger.
Nutrition Disorders -- history.
Nutritional Physiological Phenomena.
History, 20th Century.
Public Health -- history.
Chronological Term 1900 - 1999
Indexed Term Hambre.
Genre/Form Electronic books.
History.
Added Author Bernabeu Mestre, Josep.
Added Title Nutrición y salud pública en el siglo XX
Other Form: Print version: Bengoa y Lecanda, José María. Tras la ruta del hambre. Alicante : Universidad de Alicante, ©2005 9788479088200 (OCoLC)60449416
ISBN 9781441648631 (electronic book)
1441648631 (electronic book)
9788497170482 (electronic book)
8497170482 (electronic book)
9788479088200
8479088206